香港一匿名公司百萬元拍得野菌王＂白色鉆石＂

中廣網香港11月15日消息(記者　原杰)一顆身價百萬的白松露菌王本周末將被端上香港麗嘉酒店的餐桌。有“白色鉆石”之稱的白松露菌多產于意大利阿爾巴，當地旅游部門每年都要為其舉辦國際慈善拍賣。幾天前的拍買是第七屆，地點在倫敦。它吸引了來自上海、香港、意大利、和英國的買家，通過衛星同步競投。最終，這顆重1.2公斤的白松露菌王，由香港的一家匿名公司，以6.4萬英鎊投得，創下天價紀錄。

　　而另外幾塊白松露菌被倫敦名廚懷特和他的對手普爾澤投得。此次拍買的收益將捐給慈善癌病組織。據悉，白松露菌一般只有幾十至幾百克重，超過千克的非常罕見。它一般都生長在泥里，由經過訓練的狗來尋找，一旦從泥中挖出，必須在幾天內食用，不然將美味不再。