據了解，經過多年的潛心研究，川野食品敢在本屆糖酒會開幕之前，正式推出了自主生產的“菌滋”系列調味品，打算借糖酒會這個舞臺強勢登陸國內市場；這是繼川野山珍精、山珍醬油后，川野食品開發的又一菌類延伸產品，適用于菌湯火鍋、菌湯煲等餐飲產品，在試銷期就受到了餐飲界的歡迎。

  　據介紹，川野菌滋采用多種珍稀野生食用菌為原料，采用傳統熬湯工藝，結合現代生物萃取技術精制而成，具有獨特的野菌香風味，口感醇厚，味道鮮美，使用方便、快捷，3-5分鐘即可煲一鍋營養靚湯，幫助廚師省略山珍最為繁復的熬制過程。川野菌滋的出現，將一改傳統火鍋紅鍋、白鍋分天下的二元格局，火鍋由此進入紅鍋、白鍋和菌鍋“三鍋演繹”的時代，傳統火鍋微利經營的局面將得到大幅改觀。業內人士認為，“菌滋”系列產品充分體現出川野食品打破常規，跳出傳統的調味品做以野生食用菌為原料的調味品，為人們帶來純天然健康的綠色調味品的思想。